生姜薏米红枣茶
中医认为湿乃邪,可伤脾胃,脾胃不好则消化不好,水湿无法转运,长期在身体堆积就会引起各种病症;加上现在天气寒冷,寒湿在体内堆积易引起机体畏寒怕冷、小脸发黄、风寒感冒等!生姜性温,有解表散寒化痰湿之效,适当的吃点姜,升阳气、驱寒气、暖宫活血,解决了很多秋冬的大烦恼!今天教你用生姜搭配红枣、薏米等来炒姜枣茶,祛湿驱寒,补中益气,平安度冷冬!
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步骤1/9
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食材枸杞50克|薏仁米100克|生姜50克胚芽米或糙米100克|红枣50克调味爱吃甜口加红糖锅具鹅妈妈晶钻炒锅
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步骤2/9
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50克红枣去核后切小片、50克生姜切丝(非常适合湿气重、畏寒怕冷等人群);
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步骤3/9
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准备100克薏仁米、100克糙米(源自云南墨江的香糯薏仁米,半碎颗粒,无农药不施肥,自然清香);
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步骤4/9
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鹅妈妈晶钻炒锅倒入100克薏仁米、100克糙米、生姜丝小火不断翻炒;
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步骤5/9
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翻炒至姜丝的水分基本变干;
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步骤6/9
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倒入去核红枣碎、50克枸杞翻炒片刻;
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步骤7/9
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晾凉后装入无油无水的容器中保存;
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步骤8/9
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中医认为很多疾病都是'湿'引起的,湿邪影响脾胃运化,邪气内存易伤五脏,冬天祛湿散寒是很重要的,尤其是平时胃寒怕冷、小脸蜡黄的姐妹;
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最后一步
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舀取适量加一块叶子红糖兑开水饮用,枣香浓郁,口口甘甜;生姜这样炒,补中益气、祛湿散寒,生姜的量根据自身体质增减哈;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-03 · 浙江省
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