鸡汁豆腐菠菜汤的做法

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鸡汁豆腐菠菜汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

太太乐鸡汤适量

、

嫩豆腐 450克左右

、

葱 4片

、

食用油适量

、

盐适量

、

五花肉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
卤水豆腐用手掰碎，据说这样更入味
步骤2/6 点击查看大图
豆腐焯水（可以去豆腥味）后备用
步骤3/6 点击查看大图
切好五花肉，葱姜（肉可以多放一点，我切少了）
步骤4/6 点击查看大图
把五花肉煸至金黄色，我喜欢多煸炒一会儿，很香！然后加入葱姜开大火爆炒
步骤5/6 点击查看大图
锅中加入适量热水，加入鸡汁和盐，放入豆腐炖煮入味
最后一步点击查看大图
煮至入味后，可以再加入菠菜、火腿等喜欢吃的配菜，一小会儿后出锅即可！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-03

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