奶油草莓纸杯蛋糕
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可能是心情原因,最近好想吃奶油纸杯蛋糕,怎么办呢?又没人买给我,那想吃就自己动手做吧,反正又不难,只要自己要的就努力实现,满足自己,吃了心情就会好了! 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
低筋面粉
50克
、
玉米油
50克
、
白砂糖
35克
、
纯牛奶
50毫升
、
鸡蛋(每个约55克)
5个
、
淡奶油
160克
、
淡奶油用白砂糖
14克
、
草莓
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备5个鸡蛋,每个约55-60克,2个干净无水无油的盆,蛋黄蛋清分离备好,蛋清放冰箱冷冻。然后另拿一个无水无油的盆,倒入50克油,50克牛奶充分搅拌均匀,直到像酸奶一样,然后筛入50克低筋面粉
-
步骤2/8
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筛入低筋面粉后搅拌一下,再把5个蛋黄加入,用一字形搅拌均匀至顺滑就行,不用过度搅拌哈
-
步骤3/8
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蛋清从冰箱里拿出来
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-12-02 · 广东省
换个做法
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