蜜汁烤鸡的做法

点击查看大图

蜜汁烤鸡

浏览 17.6万 · 收藏 6320

鲜嫩多汁，肉质嫩滑，口感咸香美味在家实现烤鸡自由✌️ 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛美味有奖征集中#

食材清单加入采购清单

鸡 1只

、

洋葱 1个

、

料酒 2勺

、

生抽 3勺

、

老抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

白糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备一只小草鸡，大概1200克，洗净，用开水烫一下，
步骤2/10 点击查看大图
表面抹上适量老抽上色
步骤3/10 点击查看大图
加入3勺生抽1勺蚝油2勺料酒2勺白糖适量盐黑胡椒抓拌均匀，
步骤4/10 点击查看大图
用叉子叉孔，方便入味，放冰箱冷藏腌制过夜
步骤5/10 点击查看大图
取出腌好的鸡，肚子中间塞一个洋葱，200度烤箱烘烤80分钟，上色过深及时加盖锡纸
步骤6/10 点击查看大图
翻面刷酱汁，再180度烤30分钟
步骤7/10 点击查看大图
取出食用
步骤8/10 点击查看大图
成品图
步骤9/10 点击查看大图
蜜汁流油，鸡肉鲜嫩多汁
最后一步点击查看大图
软烂脱骨，肉香四溢

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-02

换个做法

蜜汁烤鸡的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦年夜饭雪花酥羊肉汤猪肚更多

蜜汁烤鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许