玉米面酸菜团子
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步骤1/7
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玉米面用刚烧开的水烫一下,边倒边搅拌至没有干面粉,稍微晾一会
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步骤2/7
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玉米面晾到不烫手放酵母搅匀,然后放面粉揉成软硬适中的面团,醒发
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步骤3/7
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猪肉剁成肉馅,多一些大葱、姜末、花椒粉,用热油浇一下
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步骤4/7
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料酒、生抽、盐和黄豆酱调味
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步骤5/7
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酸菜剁碎攥干水分放到肉馅里拌匀
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步骤6/7
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包成自己喜欢的形状,上锅蒸15分钟,焖5分钟出锅
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最后一步
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玉米面低脂吃着没负担,酸菜馅真的yyds
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-30 · 北京
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