酥饼
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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500克面粉,十克白糖,五克酵母,五克泡打粉(可不放)320克温水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌成面絮,加入20克食用油,活成面团(会有点黏手)
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步骤2/9
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面板上抹油,把黏手的面团放到面板上,搓拉五分钟,直至不黏手,然后上面喷点油,放盆中发酵成两倍大
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步骤3/9
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发面的同时调个油酥,70克熟油,70克面粉搅拌无颗粒备用
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2023-11-30 · 天津市
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