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茄丁打卤面

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一下茄丁打卤面的做法供您参考。制作这款美食，我使用到了太太乐鲜鸡汁，太太乐宴会减盐蚝油，太太乐宴会料酒。成品面条爽滑，咸鲜适口，营养丰富，老少皆宜。喜欢的宝子，快去试一下吧！ 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
茄子 3个
、
五花肉 200克
、
葱 半根
、
姜 1块
、
青红椒 各1/4个
、
生抽 5克
、
盐 5克
、
太太乐鲜鸡汁 1泵
、
淀粉 10克
、
八角 2瓣
、
花椒 约8粒
、
太太乐宴会料酒 2勺
、
黄豆酱 1勺
、
老抽 1勺
、
太太乐宴会简盐蚝油 1泵
烹饪步骤
步骤4/20

  展开全部20个步骤

小贴士

1.我这里使用到了五花肉，也可以根据您的喜好选择前腿肉。 2.茄子切丁后放入盐水中浸泡，可防止茄子变色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-30 · 辽宁省

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