摩卡咸奶油蛋糕
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摩卡咸奶油蛋糕卷,咖啡控的爱,无需理由,就是喜欢
营养分析
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154克
42克
128克
1328
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
鸡蛋
4个
、
低筋面粉
65克
、
可可粉
10克
、
咖啡粉
1.8克
、
玉米油
55克
、
热水
55克
、
糖
60克
、
奶油夹馅
、
淡奶油
200克
、
可可粉
5克
、
咖啡粉
1.8克
、
奥利奥饼干碎
适量
、
海盐
1克
烹饪步骤
-
步骤1/13
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用热水将咖啡粉泡开后放入10克的可可粉搅拌均匀,再放入玉米油搅拌成没有油点的糊化状,加入几滴香草精(也可以不加)
-
步骤2/13
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加入过筛后的低筋面粉和一点点的盐'Z'字搅拌均匀
-
步骤3/13
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放入蛋黄继续'Z'搅拌均匀,蛋黄糊就做好了。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2023-11-29 · 北京市
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