红烧鲢鱼嘴
世间万物皆可有”。网逛超市时,看到有卖鲢鱼嘴的,于是买了一盒。用红烧的方法整了一下,鱼唇滑溜溜的很嫩,脸上的那块肉也挺香的,鱼头中藏着的汁水吸着吃,倒真是不错的看剧小零食、下酒小菜。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
21克
6克
22克
394
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
鲢鱼嘴清洗干净,沥水
-
步骤2/9
点击查看大图
调料准备好
-
步骤3/9
点击查看大图
炖锅加热,油温5、6成热时,先将鱼嘴朝上码放在锅里,待底部的鱼肉煎到微微黄,翻面煎
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入调料
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入啤酒
-
步骤6/9
点击查看大图
煮沸后转小火
-
步骤7/9
点击查看大图
盖盖焖炖20分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
打开盖子,大火收汁到满意的状态,撒小葱叶增色添香
-
最后一步
点击查看大图
鱼肉香喷喷,鱼唇滑溜溜
调料不限这些,可根据口味调整;做法按照平时红烧鱼的流程即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-29 · 北京市
红烧鲢鱼嘴的相关分类
红烧鲢鱼嘴的相关推荐
-
家熬白鲢鱼
365477人看过 -
一条鲢鱼,肉嫩汤鲜超下饭
435746人看过 -
红烧鲢鱼
1464234人看过 -
红烧鲢鱼头
153268人看过 -
砂锅焗鲢鱼块
507816人看过 -
鲢鱼炖豆腐
192891人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1436803人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
908363人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35527382人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
370743人看过 -
土豆炖牛肉
21267548人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1915982人看过