鹿茸菇肉片汤的做法

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鹿茸菇肉片汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

鹿茸菇 200克

、

猪里脊 100克

、

盐少许

、

六月鲜特级鲜酱油少许

、

白胡椒粉少许

、

姜 2片

、

辣椒 2个

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好需要的食材和调料
步骤2/11 点击查看大图
鹿茸菇撕成条，猪里脊肥肉分别切成片。姜和辣椒切碎
步骤3/11 点击查看大图
半锅水一勺盐，鹿茸菇冷水入锅，水开后捞出来沥干
步骤4/11 点击查看大图
锅里加肥肉煸炒出油
步骤5/11 点击查看大图
打入一个鸡蛋
步骤6/11 点击查看大图
鸡蛋煎香后加适量水
步骤7/11 点击查看大图
煮开到汤汁变白，加一勺盐
步骤8/11 点击查看大图
适量鲜酱油调味
步骤9/11 点击查看大图
下入鹿茸菇，再次煮开
步骤10/11 点击查看大图
最后下入肉片，辣椒和葱花，可以加适量胡椒粉
最后一步点击查看大图
整道菜就是一个'鲜'！下饭也是杠杠滴

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

肉片一定要切薄哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-29 · 湖南省

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