超简单醉卤鸭掌
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今天买了几个鸭掌,先煮熟,过凉水,再用珍选醉卤捞汁浸泡了几个小时。很入味,咸酸中带有微甜,还有一股酒香,味道很醇厚。因为加了小米椒,还有一点辣,筋道弹牙,超好吃。珍选的捞汁真的超级方便,即使是烹饪小白,都能做出好吃的东西来。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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烹饪步骤
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步骤1/7
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鸭掌太大,剁成2节,泡去血水。
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步骤2/7
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将鸭掌放入电饭煲中,加入没过食材的水,加入1小撮花椒。
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步骤3/7
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再加5片姜,煮半个小时至1个小时。
步骤4/7
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发布于 2023-11-28
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