双菇炒巴沙鱼
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这道双菇巴沙鱼特别香嫩,加番茄块不但增色,还更加开胃。虽说是一道炒菜,但丰盈的浓汤原汁原味,不管是单喝还是浇饭,鲜味十足。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
营养分析
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35克
54克
10克
544
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
巴沙鱼
350克
、
白玉菇
100克
、
蟹味菇
100克
、
西红柿
半个
、
腌肉用鸡蛋清
1个
、
腌肉用白胡椒粉
1克
、
腌肉用盐
1克
、
腌肉用姜丝
5克
、
腌肉用葱丝
5克
、
植物油
30克
、
蚝油
10克
、
盐
1克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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备料:巴沙鱼肉用厨房纸吸去多余的水份;白玉菇、蟹味菇、西红柿洗净沥水
-
步骤2/7
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巴沙鱼切2公分宽的块,放【腌肉料】拌匀,腌10分钟
-
步骤3/7
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白玉菇、蟹味菇切寸段,西红柿切粗条
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2023-11-28 · 北京市
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