酥到心里❗️解锁三种口味玛格丽特新手烤箱
这款饼干简直就是手残党、烘焙小白的最爱 不仅做法简单0⃣️失败 最重要的是,它好吃啊,那是真的好吃 超级酥,酥到我心里去的那种 一起做起来吧,一下子解锁三种口味
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步骤1/11
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黄油软化,加糖和盐按压至顺滑
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步骤2/11
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用大功率的打蛋器打发至蓬松羽毛状
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步骤3/11
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2个熟蛋黄用压拌的方式
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步骤4/11
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原味用低筋面粉和玉米淀粉过筛翻拌至无干粉
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步骤5/11
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抹茶味用低筋面粉、玉米淀粉和抹茶粉过筛翻拌至无干粉
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步骤6/11
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可可味用低筋面粉、玉米淀粉和可可粉过筛翻拌至无干粉
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步骤7/11
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每个分成8克左右一个小球放入烤盘
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步骤8/11
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用手指按出裂纹
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步骤9/11
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烤箱提前预热
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步骤10/11
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烤箱160度放中层20分钟左右
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最后一步
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出炉后超级酥脆
需要把蛋黄全部蒸熟才行哦
烘烤饼干是放在长帝多功能空气炸锅的第二层,150度,供大家参考哦,每只烤箱的温度脾气不一样,适当调节~
饼干刚刚出炉的时候会有点软,放一会就会很酥了,酥到掉渣,酥到你心里!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-27
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