番茄炖牛腩-凯度蒸烤箱
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这是一道家常炖菜,切碎的番茄慢慢熬成酱,番茄牛肉相互融合,让牛肉充分吸收的番茄的味道,酸甜可口,你也赶紧做起来吧!本菜谱分量适合3-5人食用,可根据食用人数适当调整。 参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了!和山姆一起解锁牛肉秘密#
食材清单
加入采购清单
牛腩
500克
、
番茄
3个
、
洋葱
半个
、
葱结
适量
、
姜片
适量
、
料酒
5克
、
冰糖
10克
、
番茄酱
20克
、
老抽
10克
、
生抽
5克
、
蚝油
10克
、
香叶
1片
、
桂皮
1块
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备好所需要的食材
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步骤2/6
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牛腩洗净切小块,冷水下锅,加入葱结、姜片、料酒,煮出浮沫后捞出清洗干净
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步骤3/6
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番茄划十字,烫开水去皮后,取两个切碎,其中一个切大块,洋葱切块待用
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-11-27 · 广东省
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