番茄土豆焖牛腩【宝宝辅食】
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不知道有多少姐妹在后台问过我,做肉,尤其是做牛肉,怎么才能做鲜嫩好吃,孩子也能嚼得动。 今天给你们分享一招,不仅能让牛肉变嫩,而且还超级下饭,我们家回回做都不够吃! 参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了!和山姆一起解锁牛肉秘密#
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烹饪步骤
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步骤1/9
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牛腩肉冷水下锅,加上葱段、姜片、料酒去腥三件套,焯水捞出。
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步骤2/9
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其实这里挑牛肉,我建议你们选牛腩,或者是牛肋条肉,稍微带点肥的最好,炖出来也很香。
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步骤3/9
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接着来调一个酱汁,碗中倒入2勺的酱油、1勺老抽、1勺蚝油、2勺番茄酱和适量的鲜菇粉搅匀了。
步骤4/9
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发布于 2023-11-27
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