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白胡椒猪肚鸡煲

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一款营养又美味的汤品——白胡椒猪肚鸡煲的做法，供您参考。制作这款美食，我使用到了太太乐宴会料酒，太太乐鸡精。成品菜肴色泽清淡，汤汁奶白丰盈，咸鲜适口，营养丰富。特别适合这个季节食用，来上一碗暖心暖胃！推荐给所有宝子们作为感恩节的一道汤菜，做给亲爱的家人们一起享用吧！ 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪肚 1个
、
鸡腿 500克
、
白胡椒 5g
、
太太乐宴会料酒 3勺
、
生姜 5片
、
党参 6克
、
红枣 50克
、
干莲子 10克
、
干百合 8克
、
枸杞 3克
、
盐 5克
、
白醋（洗猪肚用） 3勺
、
面粉（洗猪肚用） 1.5勺
、
太太乐鸡精 1小勺
烹饪步骤
步骤4/20

  展开全部20个步骤

小贴士

1.猪肚需要剪去肥油后用食盐，面粉，加上白醋，反复搓洗后，再用清水反复清洗，这样可以充分去掉异味。 2.我这里用到的是鸡腿，不喜欢的宝子，可换成三黄鸡。 3.炖制猪肚时，一定要加入热水，这样才可以使汤汁奶白。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-26 · 辽宁省

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