清蒸鳕鱼
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步骤1/7
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鳕鱼不仅肉嫩易消化而且营养丰富,非常适合宝宝食用。
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步骤2/7
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取出冻鳕鱼自然解冻,准备好一点姜片和小葱。
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步骤3/7
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化冻鳕鱼放入盘子里,撒一点点盐,摆上姜片,淋一点点料酒,腌制10分钟去腥。
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步骤4/7
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之后将鱼块冲洗一下,再次入盘,加姜片葱白,水开蒸上7~10分钟(根据鱼的大小)。
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步骤5/7
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蒸好将盘子里的水倒到,淋入一点蒸鱼豉油。摆上葱油,继续蒸1分钟左右。
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步骤6/7
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取出鱼盘,淋点热油。再将姜片去掉即可。
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最后一步
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简简单单的蒸鳕鱼完成了。
蒸鱼的时间一定要注意,不要过久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-26
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