素炒儿菜的做法

点击查看大图

素炒儿菜

浏览 12.8万 · 收藏 3711

最近大量上市的儿菜，分享我的日常做法，很简单快手的家常素菜。参与活动: #感恩节烹饪挑战赛美味有奖征集中#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

儿菜 300克

、

盐 2克

、

味精 1克

、

干辣椒段适量

、

干花椒 10粒左右

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
儿菜清洗干净。
步骤2/7 点击查看大图
切成片，用2克盐提前腌10分钟后挤干多余水份。
步骤3/7 点击查看大图
准备干辣椒段和花椒备用。
步骤4/7 点击查看大图
锅中倒入适量菜籽油，下干辣椒段和花椒炒香。
步骤5/7 点击查看大图
倒入儿菜翻炒均匀，半分钟就可以。
步骤6/7 点击查看大图
加味精。
最后一步点击查看大图
炒匀即可出锅。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-26 · 四川省

换个做法

素炒儿菜的相关分类

荠菜腌笃鲜春笋青团私房菜香椿炒鸡蛋更多

素炒儿菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许