韭黄炒扇贝
用韭黄来炒扇贝,非常简单又美味的一道家常小菜,用‘太太乐’鲜鸡汁和‘太太乐’料酒来做调味料,去腥增鲜,让这道菜更加鲜美可口! 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/10
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准备好‘太太乐’鲜鸡汁和‘太太乐’料酒,扇贝、韭黄。
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锅中水烧开,放入扇贝肉,倒入‘太太乐’料酒10克,煮开后捞出扇贝。
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步骤3/10
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将韭黄切成段,小米辣切圈,生姜切末,葱切成段。
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锅中油烧热,放入葱姜,小米辣爆香。
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放入扇贝翻炒均匀。
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步骤6/10
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倒入10克‘太太乐’料酒去腥,翻炒均匀。
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步骤7/10
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加入韭黄翻炒均匀。
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步骤8/10
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‘太太乐’鲜鸡汁10克加入,加入10克酱油,可以根据自己口味适当添加一些盐。
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步骤9/10
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翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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非常家常的一道菜,简单又不失鲜美滋味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-24 · 浙江省
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