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韭黄炒扇贝(4/10)
准备好‘太太乐’鲜鸡汁和‘太太乐’料酒，扇贝、韭黄。
锅中水烧开，放入扇贝肉，倒入‘太太乐’料酒10克，煮开后捞出扇贝。
将韭黄切成段，小米辣切圈，生姜切末，葱切成段。
锅中油烧热，放入葱姜，小米辣爆香。
放入扇贝翻炒均匀。
倒入10克‘太太乐’料酒去腥，翻炒均匀。
加入韭黄翻炒均匀。
‘太太乐’鲜鸡汁10克加入，加入10克酱油，可以根据自己口味适当添加一些盐。
翻炒均匀即可出锅。
非常家常的一道菜，简单又不失鲜美滋味！