香辣手撕鸡腿肉
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
2个
、
香菜
3根
、
小米椒
6个
、
大蒜
3瓣
、
生姜
2片
、
葱
1根
、
生抽
2勺
、
耗油
1勺
、
料酒
2勺
、
醋
1勺
、
盐
少量
、
鸡精
少量
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡腿洗净放入锅中，水漫过鸡腿，放入料酒和生姜，中火水开20分钟左右捞出（中途有浮沫可捞除）
-
步骤2/11
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锅中的鸡汤装碗中备用
-
步骤3/11
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把蒜末，小米椒，辣椒面，少许盐放入碗中
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-11-23 · 浙江省
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