酸酸辣辣手撕鸡腿肉的做法

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酸酸辣辣手撕鸡腿肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3 只

、

香菜 1 根

、

小米椒 2 个

、

大蒜生姜若干

、

红枣枸杞若干

、

柠檬 1 个

、

生抽 2勺

、

耗油 1勺

、

料酒 2勺

、

醋 1勺

、

盐少量

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿洗净，中间摆个小碗收汤汁，摆好鸡腿放上姜片红枣枸杞上锅蒸20 分钟左右
步骤2/6 点击查看大图
蒸好啦(๑>ᴗ<๑)
步骤3/6 点击查看大图
鸡腿放入冰水中冷却，口感更 Q弹，也方便降温手撕鸡腿
步骤4/6 点击查看大图
手撕鸡腿好啦٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)
步骤5/6 点击查看大图
汤汁收好，拌鸡腿加进去，鲜美可口(ꈍںꈍ)
最后一步点击查看大图
一顿搅拌，完成，可以再冷藏一会儿就可以开吃啦- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-24

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