莲藕腐竹炖卤蛋猪腩肉
浏览 153623 · 收藏 4203
前阵子被借调出去很多年回来的一位同事,她吃到了食堂阿姨做的腐竹卤肚肉,感觉很好吃。于是自己回去也做了一份,晒在朋友圈上。作为爱分享美食的我来说,看到她这一晒才觉得自己吃了那么多年都没有去做过。 今天我也来分享一下我们潮汕特色的腐竹卤蛋肚肉,这道菜除了卤蛋、肚肉、腐竹外,有花生米、香菇,我还在这道菜上进行了改良,加了莲藕,这样炖煮出来比较鲜香清甜,吃了不容易腻口。这腐竹卤肉的汤汁用来浇饭、拌面也特别好吃的,开胃下饭! 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
莲藕
2节
、
香菇
8朵
、
五花腩
400g
、
花生米
二把
、
盐
3克
、
八角
2个
、
黄冰糖
15克
、
大葱
1根
、
蒜头
1个
、
腐竹
8块
、
鸡蛋
8个
、
植物油
60克
、
开水
2杯
、
生抽
2大勺
、
蚝油
1大勺
、
老抽
1大勺
烹饪步骤
步骤4/21
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部21个步骤
发布于 2023-11-21 · 广东省
换个做法
莲藕腐竹炖卤蛋猪腩肉的相关分类
莲藕腐竹炖卤蛋猪腩肉的相关推荐
-
香辣猪蹄儿火锅---相约冬季聚起来
433691人看过 -
香菇滑鸡,让你远离油烟的美味蒸菜
2467087人看过 -
蒸香菇滑鸡
240054人看过 -
美味酱鸭头
60336人看过 -
二米绿豆饭
204417人看过 -
盐煎肉(豆豉)
175225人看过 -
滋补甲鱼汤
2451748人看过 -
蒜香腩肉
23440人看过 -
清蒸排骨
13727人看过 -
#带着零食去旅行!#盐焗烤鸡
210479人看过 -
火爆腰花
568640人看过 -
炒猪腰
205380人看过