红烧排骨
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步骤1/6
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菜市场买的鲜肋排清洗干净
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步骤2/6
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冷水下锅焯出血水,放入姜片 料酒一起煮开。
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步骤3/6
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焯好水的排骨清洗干净备用。
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步骤4/6
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锅里烧油,下姜、香叶、桂皮、白芷少许豆豉炒香后放入排骨炒两三分钟后加入生抽。
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步骤5/6
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加水没过排骨中火煮40分钟
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最后一步
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汤汁收完即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-20 · 河南省
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