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酸汤小酥肉的做法

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酸汤小酥肉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

椒盐小酥肉 300克

、

西红柿 2个

、

蒜末少许

、

木耳少许

、

生抽 2勺

、

醋 2勺

、

盐 1小勺

、

胡椒粉 1小勺

、

十三香 1小勺

、

葱少许

、

姜末少许

、

香菜少许

、

香油半勺

、

鸡精半勺

、

淀粉 15克

烹饪步骤

步骤1/5
1.葱姜蒜切末，西红柿去皮切丁，木耳泡发煮熟，椒盐小酥肉炸好备用。
步骤2/5
2.倒油，放入葱姜蒜爆香，再加入西红柿丁炒出汤汁。
步骤3/5
3.加入适量的水，再加木耳，生抽，盐，鸡精，十三香，胡椒粉调味。
步骤4/5
4.煮熟后，淋入水淀粉勾芡，再放炸好的小酥肉。
最后一步
5.最后放香菜，醋，少许香油即可。

小贴士

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发布于 2023-11-20

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