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苦瓜青椒炒鸡蛋的做法

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苦瓜青椒炒鸡蛋

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冬季房间里暖气干燥喉咙不舒服来一道去火的菜吃吃的调理饮食平衡身体… 选用太太乐鸡精调味提鲜青椒苦瓜搭配鸡蛋非常好吃… 苦瓜中含有丰富的蛋白质矿物质及多种维生素苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手能减少脂肪的摄入苦瓜中含有皂苷，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松及提高人体免疫力的保健功能苦瓜还能滋润保湿肌肤等等的好处… 介于苦瓜的优越性我们从饮食入手选用太太乐高品质调味料搭配苦瓜青椒鸡蛋炒制在一起咸鲜可口味道好极了… 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛美味有奖征集中#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

苦瓜 1根

、

青椒 2个

、

鸡蛋 2个

、

太太乐鸡精 5克

、

白砂糖 5克

、

蒜盐 3克

、

葵花籽油 25克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
看制作好的苦瓜青椒炒鸡蛋就是这个样子的非常美味儿…
步骤2/10 点击查看大图
首先把鸡蛋炒熟盛出来备用…
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不用刷锅接着放葵花籽油热锅温油保持中小火… 放入姜丝煸香…
步骤4/10 点击查看大图
接着放入苦瓜片煸炒拌匀（姜属于热性食材平衡苦瓜的寒性）…
步骤5/10 点击查看大图
煸炒拌匀一边煸炒一边点水使水蒸气噓熟苦瓜…
步骤6/10 点击查看大图
接着放入蒜盐糖太太乐鸡精继续煸炒拌匀入味儿增鲜…
步骤7/10 点击查看大图
接着放入青椒继续煸炒拌匀（微辣的青椒也平衡苦瓜的寒性）…
步骤8/10 点击查看大图
接着放入炒好的鸡蛋继续煸炒拌匀使锅里食材充分的融合在一起…
步骤9/10 点击查看大图
煸炒拌匀至熟关火出锅鸡蛋蛋白质丰富这道菜集蛋白质和膳食纤维融合在一起搭配非常美味…
最后一步点击查看大图
装盘这道去火的菜吃吃调理饮食平衡身体苦瓜青椒鸡蛋炒制在一起咸鲜可口味道好极了…

小贴士

选择高品质太太乐食材调味料烹饪菜肴味道好极了你值得拥有… 简单的食材在家制作出不简单的美味佳肴健康全家人… ㊗️你天天好胃口天天好心情周末愉快！…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-19

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