【小食】油炸虾片
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小时候过年时,大人经常会做的一道小吃,快手,酥脆鲜香。真正“虾”做的,比那种只有淀粉加调味料的东西好多了。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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烹饪步骤
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步骤1/3
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起油锅,倒入油适量,烧热(筷子放进去有气泡),转小火。
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步骤2/3
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分批下锅虾片,虾片后会迅速膨胀,没炸到的地方翻转一下,迅速捞出。
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最后一步
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上桌开吃。
小贴士
虾片捞的要快,不要一次放太多,没炸开不好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-19 · 上海市
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