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蒜蓉鸡汁西蓝花的做法

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蒜蓉鸡汁西蓝花

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西蓝花一棵

、

蒜 6瓣

、

太太乐鲜鸡汁挤两圈

、

生抽半锅铲

、

盐 1小平勺

、

淀粉水（地瓜粉+水）适量

、

盐适量（焯水用）

、

油适量（焯水用）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西蓝花切小朵洗净备用
步骤2/9 点击查看大图
烧一锅开水，水开下适量盐，油，最后倒入西蓝花
步骤3/9 点击查看大图
水开再次煮2分钟左右，捞出沥干水分备用
步骤4/9 点击查看大图
准备蒜末，起锅烧油下入蒜蓉爆香，倒入半锅铲生抽，挤两圈太太乐鲜鸡汁，倒入适量水煮开
步骤5/9 点击查看大图
尝下味道，不够再按照自己口味加点盐，另外兑点淀粉水（地瓜粉+水），倒入兑好的淀粉水煮开即可
步骤6/9 点击查看大图
拿一个空碗，把煮好的西蓝花码放在碗里
步骤7/9 点击查看大图
最后拿一个盘子将码好的西蓝花倒扣在盘子里
步骤8/9 点击查看大图
浇上煮好的蒜蓉鸡汁
最后一步点击查看大图
成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-18 · 河北省

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