番茄土豆炖牛肉
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有一次去饭店吃饭点了这道菜,吃了以后发现惊为天人,然后在抖正好看到吕小厨教这道菜,就自己做了一下。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
营养分析
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46克
117克
113克
1261
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
番茄
4个
、
土豆
3个
、
牛肉
500克
、
八角
1个
、
葱姜
适量
、
生抽
2勺
、
料酒
2勺
、
盐
适量克
、
糖
1勺
、
老抽
半勺
、
花椒
20粒
、
香叶
2片
、
陈皮
4块
烹饪步骤
-
步骤1/8
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牛肉加葱姜料酒,冷水下锅焯水
-
步骤2/8
点击查看大图
焯好水的牛肉用温水洗几遍,洗干净浮沫(一定要用温水)
-
步骤3/8
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油热下入一半西红柿炒出汤汁(西红柿去皮更好,我懒就不去了)
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2023-11-15 · 河南省
换个做法
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