辣椒炒肉——还原一日三餐家的味道

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从小到家，对家的记忆，一定有这么一道辣椒炒肉。今日就将自己记忆的一小部分，分享给大家！

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34克
55克
40克

658
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

前腿肉 250g

、

姜末 2片

、

蒜末 3瓣

、

小米辣 2个

、

豆豉适量

、

青辣椒 8个

烹饪步骤

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

1.猪肉我没有腌制，因为我会加水煮熟。 2.猪肉炒的过程有肥肉，所以会出一点油，喜欢少油的家庭就少放一些油。 3.本身买来的豆豉是有咸味的，就少放一些。 4.这道菜真的还蛮快手又简单，可以尝试着做起来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-14

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