美食美刻之黄金芝士面包条
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步骤1/13
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先把所有食材放入厨师机中(黄油和盐后面放)打8分钟左右再加黄油和盐,出膜即可
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步骤2/13
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能拉出手套膜即可
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步骤3/13
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搓圆
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步骤4/13
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分成六等份 不需要发酵(醒15分钟即可)
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步骤5/13
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先擀成长椭圆形
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步骤6/13
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再往里面卷
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步骤7/13
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最后搓成长条 盖保鲜膜再醒15分钟
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步骤8/13
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再次搓长(醒发后特别容易搓长)
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步骤9/13
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刷上全蛋液撒上芝士碎开始发酵(发酵两倍大)
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步骤10/13
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发酵好之后挤上沙拉酱
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步骤11/13
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记得提前预热烤箱,烤箱上火190°下火180°烤15-20分钟(根据自己烤箱来决定)风炉13-15分钟平炉18分钟左右(仅供参考)
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步骤12/13
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蜂蜜和沙拉酱一比一调一个蜜酱刷在烤好的面包上
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最后一步
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最后撒上欧芹碎 巨香哟
这款面包只需要一次发酵(两次醒发)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-14 · 湖北省
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