是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

皮薄馅多的茴香素蒸饺的做法

点击查看大图

皮薄馅多的茴香素蒸饺

浏览 11.8万 · 收藏 4534 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这个季节市场上的茴香比较多，而且价格也不贵，茴香有着特别的香气，这是它吸引我眼球的地方，并且做馅的时候，也不需要太多的调料。参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

茴香 450g

、

花椒面 1克

、

蚝油 8克

、

食用油 15克

、

盐 1克

、

温水 140克

、

面粉 240克

、

生抽 6克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备原料。
步骤2/12 点击查看大图
面粉和温水和成软一些的面团，多揉揉，让面团有筋性，然后醒20分钟。
步骤3/12 点击查看大图
茴香洗净切碎，加食用油，搅拌均匀。
步骤4/12 点击查看大图
加花椒粉。
步骤5/12 点击查看大图
加蚝油。
步骤6/12 点击查看大图
加生抽，搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
加入盐，拌匀即可。
步骤8/12 点击查看大图
面团切小面剂。
步骤9/12 点击查看大图
小面剂擀圆擀薄，加适量的茴香馅。
步骤10/12 点击查看大图
像包饺子一样包好即可。
步骤11/12 点击查看大图
入锅蒸15分钟，出锅就可以吃啦。
最后一步点击查看大图
皮薄馅多的茴香素蒸饺，素馅也很好吃哦。

小贴士

素馅需要多放一点油，面团多揉揉，让面团有筋性，才能擀得薄。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-13

换个做法

茴香素蒸饺的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派红薯饼苹果更多

茴香素蒸饺的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许