栗子蒸饺
灵感来源于茶楼里的一盅三件栗子饺,外皮用饺子皮代替了。只需要简单的调味,彰显栗子本来的甜糯和肉馅的鲜香。份量:22个饺子。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/11
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准备食材。
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蒸熟的栗子取栗子仁,稍微切碎,和半小勺糖拌匀备用。
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肉馅加1克盐打圈圈搅拌至起胶。
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加入姜葱料酒。
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步骤5/11
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初榨酱油、玉米淀粉,继续沿同一方向搅拌至完全吸收。
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步骤6/11
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加入栗子、葱花,拌匀。
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步骤7/11
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饺子馅完成。
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步骤8/11
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开始包饺子。
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步骤9/11
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同时准备好蒸锅,烧水。
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步骤10/11
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水上汽后,保持大火,放入蒸15分钟。
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最后一步
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开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-12 · 广东省
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