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蒜蓉蒸带子

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Wangxiris

带子在沿海地区较为常见的贝类，营养价值较高。吃带子的好处是：带子的营养丰富，高蛋白，低脂肪，易消化，含锌量较高对青少年发育也很有好处。 如果你想自己选购的话：建议挑选带子最重要的一点是新鲜,只有新鲜的带子味道才鲜美。煮带子时,要注意不能时间过长,否则容易变韧。小粒的带子,煮十几秒钟就可以;大粒的带子,可煮两三分钟。
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
带子 5个
、
蒜头 2头
、
小米椒 1个
、
白糖 半勺
、
蚝油 1勺
、
小香葱 适量
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

带子的贝壳比较大，建议剪成自己喜欢的大小

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-12 · 广东省

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