补钙少不了鱼头汤
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鱼含不饱和脂肪,含有DHA和钙,美味的鱼汤百喝不厌
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烹饪步骤
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步骤1/5
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冬菇我隔夜泡软,洗净挤干水切片备用
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步骤2/5
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鲩鱼开腹洗净去头尾,记得腹中黑膜刮
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步骤3/5
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热油锅,小火,鱼头鱼尾煎金黄色,关火,放凉。这样放凉后再加水去滚汤不会上火,如果刚刚煎好马上放水,喝了汤易上火,等于高温下的地上你浇些水,地马上干了,并且水蒸气立马蒸发了,一热一凉。长期是不好的。
步骤4/5
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发布于 2015-06-25
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