牛腩萝卜汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛腩不用切的太厚，冷水下锅焯水（水热后，像涮牛肉一样，网住肉晃动至没有血色），放进砂锅里面（砂锅里的水提前煮开）
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步骤2/5
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牛腩下锅开大火煮（半小时），放入姜片
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步骤3/5
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半小时后放入白萝卜，转中火炖半小时
步骤4/5
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发布于 2023-11-12
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