是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鱼头豆腐的做法

点击查看大图

鱼头豆腐

浏览 17.3万 · 收藏 7959

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鱼头豆腐含有丰富的钙和蛋白质，能提高免疫力，对骨骼有一定的好处，还能润肠通便。寒冷的冬季，能喝到一碗热气腾腾、鱼肉鲜美、豆腐滑嫩、奶白浓汤也是一天的小确幸吧。参与活动: #立冬宜补冬开启冬日滋补新吃法#

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鱼头 300克

、

嫰豆腐 250克

、

生姜 15克

、

食用油 20克

、

香菜 15克

、

盐 4克

、

胡椒粉 0.2克

、

水 700ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼头两面煎一下，料酒倒入。先用姜在锅里擦擦，据说这样能不粘锅，的确没粘。
步骤2/5 点击查看大图
热水下锅，大火烧开，小火熬20分钟。
步骤3/5 点击查看大图
下嫩豆腐，再炖5分钟可以了，出国前放盐、胡椒粉，倒入碗中，撒上香菜即可。
步骤4/5 点击查看大图
真的很好喝。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-10 · 山东省

换个做法

鱼头豆腐的相关分类

荤菜创意菜荠菜青团腌笃鲜春笋更多

鱼头豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许