清炖牛肉萝卜汤
简单味美,老爸最爱。
87克
204克
24克
1677
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉切小块放清水里漂,换几次水,漂净血水,放冷水锅里煮沸后加入1勺料酒,煮5分钟后捞出。
-
步骤2/7
点击查看大图
流水冲洗干净,沥干水。
-
步骤3/7
点击查看大图
牛肉放入瓦煲,加入大半清水,大火烧开后,撇去上面浮沫,下入姜片,转最小火盖盖煲1.5―2小时。
-
步骤4/7
点击查看大图
时间到,揭盖,下入去皮切块的白萝卜,继续煲20分钟,至萝卜稍透明状即可。
-
步骤5/7
点击查看大图
煲好了,满室飘香,调入适量盐和胡椒粉即成,可以加少许味精。
-
步骤6/7
点击查看大图
牛肉香烂,萝卜鲜甜,汤鲜醇味美,老幼皆宜。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
牛肉要选带筋膜的煲比较好;牛肉清洗干净撇净浮沫,汤品才清澈漂亮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-18
清炖牛肉萝卜汤的相关分类
清炖牛肉萝卜汤的相关推荐
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#夏日不开火蒸菜/菌菇毛豆蒸肉末
936人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#干锅豆角
1475人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药糯米饼
874人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#玫瑰土豆泥沙拉
3195人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果沙拉。
6689人看过 -
干锅土豆片
180人看过 -
#嗨fun暑假#金汤酸菜鱼
2045人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果燕麦奶
6612人看过 -
素炒鸡腿菇
1001人看过 -
木耳炒鸡蛋
1927人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果肉桂吐司,真的太香啦!
5386人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药蛋黄球
7449人看过