简单又可爱的猫爪小馒头
给家里的小朋友做可爱的小馒头,很喜欢,拿在手里左看看右看看,都舍不得吃啦。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/10
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准备原料。
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温水、冷水和酵母粉混合均匀。
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步骤3/10
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倒入面粉中,和成软一些的面团,发酵20分钟。
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步骤4/10
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将面团揉搓排气后,分成25克1个的小面剂。
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步骤5/10
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猫爪模具里放入蜜红豆。
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小面剂放入模具里,按压成形。
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放温暖处醒发,面团胀大,入锅蒸15分钟即可。
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猫爪馒头来啦。
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步骤9/10
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看看小猫爪,可爱不?
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最后一步
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蒸好的小馒头,松软好吃。
没有蜜红豆,也可以放入其他的干果。入锅蒸之前,一定要醒发到位。蒸好的小馒头内部组织松软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-09
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