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简单又可爱的猫爪小馒头(4/10)
准备原料。
温水、冷水和酵母粉混合均匀。
倒入面粉中，和成软一些的面团，发酵20分钟。
将面团揉搓排气后，分成25克1个的小面剂。
猫爪模具里放入蜜红豆。
小面剂放入模具里，按压成形。
放温暖处醒发，面团胀大，入锅蒸15分钟即可。
猫爪馒头来啦。
看看小猫爪，可爱不？
蒸好的小馒头，松软好吃。