罗宋汤
罗宋汤:经典美味,营养丰富,酸甜可口、做法简单,汤底浓郁! 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/8
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玉米、土豆和洋葱洗净去皮切成小块,备用
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步骤2/8
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牛腩泡净血水,冷水下锅焯水,撇去浮沫放到高压电饭锅中,按蒸煮档煮熟,倒入土豆和玉米加入少许盐,再煮大约10分钟左右
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步骤3/8
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煮牛肉的时间,将蔬菜洗净切块,西红柿一半切小块,一般切大块备用
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步骤4/8
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包菜洗净切块备用
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步骤5/8
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热锅冷油,用中小火先放小番茄块炒出汁,再放入洋葱炒出香味,放入大番茄块翻炒
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步骤6/8
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加入包菜,翻炒到包菜变软,加入适量的番茄酱
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步骤7/8
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加入提前煮好的牛肉土豆玉米煮开,这时候开始调味,可以根据个人喜好调整
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最后一步
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煮大约10分钟左右出锅,撒上适量葱花点缀一下
荤菜:以牛肉为主,也可以换成自己喜欢的食材
蔬菜:土豆,胡萝卜,西红柿,圆白菜,可根据需求更换,如娃娃菜、金针菇、河藕等
配料:洋葱,葱,姜,香叶
调味品:食用油,番茄酱,盐,糖,生抽,白胡椒粉;少许提鲜的(鸡精或鸡汁,介意的话可以不放)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-05
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