蒜苗回锅肉
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蒜苗回锅肉是四川省和重庆市的传统汉族名菜,属于川菜系。主要原料包括猪肉和蒜苗。制作过程中,先炒回锅肉,再放入蒜苗合炒,最后加入酱油。此菜以鲜香而辣美味可口,色香味俱佳而著称。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
营养分析
查看详情
2克
5克
19克
100
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
主料
、
二刀肉
500克
、
蒜苗
3根
、
汆烫用料
、
葱
半根
、
姜
3片
、
胡椒粉
1勺
、
黄酒
2勺
、
花椒
5粒
、
调味料
、
豆瓣酱
1勺
、
豆豉
5克
、
糖
5克
、
酱油
1/2勺
、
甜面酱
1勺
烹饪步骤
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2023-11-02
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