一菜两吃，厨房边角料变美食的做法 点击查看大图

一菜两吃，厨房边角料变美食

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爱健康黄老师

窝笋不愧称为“蔬菜中营养佳品〞，炒，焖，煮，凉拌怎么都好吃，可是，窝笋叶呢？你是怎么处理的？如果丢掉，那就实在太可惜了。 3步变美味小菜，不亚山珍美味！ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
窝笋叶 200g
、
五花肉 20g
、
剁椒 10g
、
蒜 3g
、
盐 3克
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

1.焯水时，水中一定要放适量的盐和油，一方面锁住营养，另一方面可以让叶片翠绿诱人。 2.焯水时间一分钟左右就可以了，不要太长。切碎沫时尽量切的小一点。 3.吃素的朋友可以在炒好之后放一点芝麻油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-31

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