酸汤牛肉丸
秋季,多吃牛肉,对孩子长个子有一定帮助!金汤做的这道《酸汤牛肉丸》,小酸小辣,也没影响孩子胃口! 有诺辉幽幽管守护我和家人的健康,我放心!早检测预防,远离疾病困扰!在家自测,无需去医院,10分钟搞定! 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
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步骤1/14
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食材准备好
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步骤2/14
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葱姜水制作:洋葱,生姜和小葱用温水泡着,冷却
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步骤3/14
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牛肉剁成肉酱,加入盐
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步骤4/14
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加入鸡粉
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步骤5/14
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加玉米淀粉
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步骤6/14
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加入葱姜水
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步骤7/14
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将牛肉抓揉入味
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步骤8/14
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牛肉顺时针拌匀,成型
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步骤9/14
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调个酸汤:酸汤酱加清水搅拌均匀即可
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步骤10/14
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牛肉糜做出狮子头放入碗中
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步骤11/14
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倒入酸汤
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步骤12/14
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牛肉丸上锅隔水蒸,水沸后,蒸15-18分钟
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步骤13/14
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蒸熟入味的牛肉丸可以出锅
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最后一步
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酸爽开胃的牛肉丸,枸杞,葱丝点缀一下,就可以开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-31 · 浙江省
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