椒香热拌五香鸭胗
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从中医角度来讲,鸭胗可以健脾开胃、促进食欲。而从营养学的角度来讲,鸭胗中的蛋白质、纤维素、钙离子、铁离子的含量比较丰富,在促进新陈代谢的同时,能够稳定身体内的离子水平,可以改善缺钙导致的四肢抽搐和缺铁导致的贫血现象,而且可以增加饱腹感,还可以补充丰富的维生素c和维生素e ! 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
营养分析
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99克
80克
7克
1246
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸭胗
500克
、
花雕酒
两勺
、
花椒八角
适量
、
香叶干辣椒
适量
、
生抽
两勺
、
陈醋
一勺
、
盐
两克克
、
蒜末
两瓣
、
白芝麻
两克
、
小葱
一根
烹饪步骤
步骤4/10
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发布于 2023-10-31 · 北京
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