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肥牛拌面的做法

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肥牛拌面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 200g

、

肥牛卷 200g

、

洋葱半个

、

胡萝卜半根

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
锅中水烧开，放入肥牛烫至变色就可以捞出备用了；
步骤2/7 点击查看大图
碗汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺蜂蜜、一点盐、一勺白芝麻、一勺香油、200ml水搅拌均匀；
步骤3/7 点击查看大图
热锅凉油，放入洋葱丝、胡萝卜丝炒香；
步骤4/7 点击查看大图
倒入碗汁煮开；
步骤5/7 点击查看大图
放入肥牛，调成小火，咕嘟至肥牛卷吸饱汤汁，
步骤6/7 点击查看大图
淋入水淀粉，和自己喜欢的葱花或香菜煮至汤汁浓稠，拌在煮好的面条上即可～
最后一步点击查看大图
来吧、吃饭喽～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-31 · 山西省

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