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肥牛拌面(
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锅中水烧开,放入肥牛烫至变色就可以捞出备用了;
碗汁:两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺蜂蜜、一点盐、一勺白芝麻、一勺香油、200ml水搅拌均匀;
热锅凉油,放入洋葱丝、胡萝卜丝炒香;
倒入碗汁煮开;
放入肥牛,调成小火,咕嘟至肥牛卷吸饱汤汁,
淋入水淀粉,和自己喜欢的葱花或香菜煮至汤汁浓稠, 拌在煮好的面条上即可~
来吧、吃饭喽~