新疆拉条子
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
面粉
300克
、
羊肉
300克
、
洋葱
1/2个
、
西红柿
3个(三人份)
、
芹菜
1根
、
食用油
适量勺
、
姜
2片
、
生抽
3勺
、
蚝油
2勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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面粉加适量盐,用30度左右温水和成软硬适中的面团,醒面半小时
-
步骤2/8
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醒好的面分成小剂子,然后搓成长条表面刷油二次醒面一小时以上
-
步骤3/8
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羊腿肉切片,洋葱切块,芹菜切小丁,西红柿切大块备用,
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-10-30 · 北京
换个做法
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