葱爆花甲肉
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花甲肉富含蛋白质、钙、锌等营养素,味道鲜美、口感软弹,和大葱丝同炒,鲜香中又多了葱香,留少许汤汁泡饭或用馒头蘸食,鲜美至极。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力, “胃”来积蓄能量#
营养分析
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26克
3克
13克
273
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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备料:冰冻熟花甲肉解冻;大葱用量大一些,差不多1根,如果用冬储大葱,葱叶过于粗壮干老的就不要用了
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步骤2/6
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花甲肉用凉水冲洗一遍,轻轻攥掉多余的水分;大葱斜切细长丝;姜切末,干红辣椒剪细长丝
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步骤3/6
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热锅凉油,花甲肉、姜末、干辣椒丝同入锅,大火爆炒
步骤4/6
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发布于 2023-10-29 · 北京市
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