红糖枣糕的做法

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红糖枣糕

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 200克

、

鸡蛋 8个

、

大红枣 150克

、

玉米油 60克

、

红糖 80克

、

牛奶 100毫升

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
红枣清洗干净把枣核剪掉。
步骤2/11 点击查看大图
锅中加入牛奶、红枣、红糖。
步骤3/11 点击查看大图
小火煮至红糖融化，红枣吸饱水分。
步骤4/11 点击查看大图
倒入料理机，打成颗粒状。
步骤5/11 点击查看大图
放入盆中，稍微晾凉点，加入鸡蛋。
步骤6/11 点击查看大图
全蛋液打发。
步骤7/11 点击查看大图
打至画八字，十秒钟不消失就打发好了。
步骤8/11 点击查看大图
分两次加入面粉，翻拌均匀。
步骤9/11 点击查看大图
再加入玉米油，继续翻拌均匀。
步骤10/11 点击查看大图
模具底部刷油，倒入模具，烤箱160度，中下层，烤60分钟。
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烤好后拿出震荡两下，不用倒扣，稍微放凉就开吃吧。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

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发布于 2023-10-29

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